행복을 전하는 선암요양병원에서 제공된 식단을 소개드립니다

11월 10일(화)

백미밥/소고기미역국/새우야채구이/미니스카치에그/오이나물/돌나물초무침/단감샐러드*홍시D/배추김치/야채수

[새우야채구이]

새우의 계절이라고 할 수 있는 가을,

대하는 단백질 함량이 많아 암 환우에게 필요한 양질을 제공하며,

비타민B, 비타민E, 아연의 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주는 식재료입니다.

새우의 껍질엔 아스타잔틴이라는 성분이 있어 항산화 작용을 돕습니다.

또한 타우린과 키토산이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤수치를 낮춰주며 혈관건강에도 도움을 줍니다.

[미니스카치에그]

11월 11일(수) 빼빼로데이

잡곡밥/시금치토장국/양장피/짜장떡볶이/마늘쫑볶음밥/참나물겉절이/항암주스/갓김치/방울토마토

병원식사의 새로움을 주기 위해!

눈으로 한 번 먹고, 입으로 한 번 더 먹고  

 빼빼로데이를 맞이하여 수제로 만든 가래떡빼빼로 

11월 13일(금)

잡곡밥/메밀면김치국수/오리로스야채볶음/무절판/엄지송이버섯볶음/열무된장무침/비타민겉절이/갓김치/동치미*삶은계란